ایک اچھی اور صحیح منجمد گوشت ڈائسنگ مشین کا انتخاب کیسے کریں؟

جدید معاشرے میں اشیاء کی بہتات ہے اور کئی بار جب وہ الجھ جاتے ہیں۔ اگر یہ پیشہ ور صنعت کار، سیلز پرسن اور دیگر پیشہ ور افراد نہیں ہیں، تو مصنوعات کے معیار میں فرق کرنا ناممکن ہے۔ منجمد گوشت ڈائس کرنے والی مشین کے ایک پیشہ ور کارخانہ دار کے طور پر، میں محسوس کرتا ہوں کہ ہر ایک کو یہ سکھانا ضروری ہے کہ کس طرح اچھی ڈائسنگ مشین کی تمیز اور انتخاب کرنا ہے۔

نوٹ کرنے کے لئے چند چیزیں ہیں:

1. بورڈ کو دیکھیں۔ ایک اچھی ڈائسنگ مشین تمام 304 سٹینلیس سٹیل پینلز سے بنی ہونی چاہیے۔ تمیز کیسے کریں کہ یہ 304 سٹینلیس سٹیل ہے یا نہیں؟ انٹرنیٹ پر بھی بہت سے مضامین موجود ہیں جن کا مطالعہ کرکے آپ مطالعہ کرسکتے ہیں۔ توجہ چمک اور سختی پر ہے۔ یہ تھوڑا سا سرمئی اور گہرا محسوس ہوتا ہے، لیکن سختی بہت مضبوط، بہت سخت ہے، اور ایک اور چیز جس کی تمیز کی جا سکتی ہے وہ ہے اپنی انگلیوں سے لے آؤٹ کو فلک کرنا۔ اگر اس ڈائسنگ مشین کا بورڈ 304 کا ہے تو آپ کو "dangdangdangdangdangdangdangdangdang" کی آواز سنائی دے گی۔ اس کے برعکس، اگر یہ 304 سٹینلیس سٹیل نہیں ہے، تو یہ عام طور پر ایک زوردار آواز ہے۔ اس کے علاوہ، اس کی تمیز کرنے کا ایک اور طریقہ ہے۔ تھوڑا سا کوکنگ آئل تیار کریں اور اسے پینل پر ڈال دیں۔ اگر یہ 304 سٹینلیس سٹیل ہے تو کوئی ٹریلر نہیں ہے۔

2. چاہے یہ سروو موٹر سے چل رہا ہو۔ سروو موٹر اچھی منجمد گوشت ڈائس کرنے والی مشین کے لیے بہت اہم ہے، جو ٹرانسمیشن کو زیادہ مستحکم بنا سکتی ہے اور مشین کی سروس لائف کو طول دے سکتی ہے۔

3. موٹر کی آواز سنیں۔ ڈائسنگ مشین خریدتے وقت، تاجر عام طور پر اسے جانچنے کے لیے پاور سپلائی کو جوڑتا ہے۔ اس وقت، آپ موٹر کی آواز سننے پر توجہ دے سکتے ہیں۔ اگر یہ واضح نہیں ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ موٹر میں کچھ خرابی ہے۔ زیادہ تر امکان ہے کہ روٹر خراب چکنا ہوا ہے۔

4. کنویئر بیلٹ کو دیکھیں۔ ایک اچھی ڈائسنگ مشین کے لیے، آؤٹ پٹ کنویئر بیلٹ PTE غیر زہریلے مواد سے بنی ہونی چاہیے، ورنہ یہ اس پر بھیجے گئے اجزاء کو بار بار آلودگی کا باعث بنے گی۔ یہاں تک کہ ڈائسنگ مشین کنویئر بیلٹ بھی کمتر مواد سے بنی ہیں جو کچھ کمتر تاجروں کے ذریعہ استعمال کی جاتی ہیں جو فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتی ہیں، اس لیے آپ کو محتاط رہنا چاہیے۔ تمیز کا طریقہ بھی بہت آسان ہے، صرف ایک لفظ: بو! سونگھیں کہ کیا کوئی انوکھی بو ہے۔ عام طور پر، اگر کوئی عجیب بو نہیں ہے تو کوئی مسئلہ نہیں ہوگا. اگر کوئی عجیب بو ہے تو آپ کو اسے خریدنا نہیں چاہیے۔ ہوسکتا ہے کہ تاجر آپ کو بتائے کہ ڈائسنگ مشین کے تمام کنویئر بیلٹس میں بو ہے، لیکن براہ کرم یقین کریں کہ وہ آپ سے جھوٹ بول رہا ہے! اچھے مواد کا ذائقہ حاصل کرنا ناممکن ہے۔

مندرجہ بالا نکات کے بعد، آپ عام طور پر ایک اچھی منجمد گوشت ڈائسنگ مشین کا انتخاب کر سکتے ہیں!