چاہے وہ طرز زندگی اور صارفین کی مانگ میں تبدیلی ہو، یا فوڈ فریزنگ ٹیکنالوجی اور کولڈ چین لاجسٹکس کی تکنیکی مدد، حالیہ برسوں میں "پہلے سے تیار شدہ پکوان" بہت مقبول ہوئے ہیں۔اس رجحان کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، آبی مصنوعات نے آبی مصنوعات کے لیے پہلے سے تیار شدہ پکوان تیار کیے ہیں اور نیلے سمندر کی مارکیٹ میں داخل ہو گئے ہیں، جو صنعت کے لیے کھپت کے ذرائع اور مارکیٹوں کو بڑھانے کے لیے ایک اہم اقدام بھی بن گیا ہے۔بلاشبہ، مچھلی، کیکڑے، کیکڑے، اور شیلفش آبی مصنوعات پروسیسنگ کے اختتام پر زیادہ پیچیدہ صفات رکھتی ہیں، جو لوگوں کو یہ دیکھنے کی بھی اجازت دیتی ہیں کہ مچھلی کے تازہ ٹکڑے اور دیگر سامان ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
اس وقت، تیار شدہ خوراک پوری صنعت کا صرف 10 فیصد ہے۔تاہم، چونکہ لوگ کھانا پکانے سے زیادہ کھانے کی تسکین حاصل کرنا چاہتے ہیں، اس لیے اس سیگمنٹ میں اضافی جگہ بہت وسیع ہوگی۔خاص طور پر پیچیدہ آبی مصنوعات کے لیے، پہلے سے تیار شدہ آبی مصنوعات کی ترقی کو مضبوط بنانا صارفین کی طلب کو ٹیپ کرنے اور حالیہ برسوں میں مارکیٹ کے رجحانات کو پورا کرنے کی پیداوار بن گیا ہے۔کھانے کے لیے تیار کری فش، ورمیسییلی اسکیلپس، اچار والی مچھلی کے پکوان اور سمندری غذا کے پکوڑے کی آمد اور مقبولیت کے ساتھ، آبی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ نے ترقی کے نئے مواقع کا آغاز کیا ہے۔اس کے علاوہ، کنڈیشنڈ فش اسٹیکس جیسی مصنوعات کے تعارف نے بھی آبی مصنوعات کی پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی کو آگے بڑھایا ہے۔یہ بات قابل غور ہے کہ آبی سمندری غذا کی تیز رفتار کھپت اور کنڈیشنگ کو تیز کرنے کے عمل میں، فوڈ مشینری کے تعارف، تکرار اور تحقیق اور ترقی کو تیز کرنا بھی صنعتی تبدیلی اور اپ گریڈنگ کے لیے ایک اہم محرک بن گیا ہے۔
اعلیٰ خوردنی عالمگیریت کے ساتھ ایک قسم کی آبی مصنوعات کے طور پر، تیار شدہ پکوانوں کی نشوونما میں مچھلی کا بھی بڑا حصہ ہے۔خاص طور پر حالیہ برسوں میں، اچار والی مچھلی کے پکوان اپنی تازگی اور بھوک بڑھانے والی خصوصیات کی وجہ سے مقبول ہو گئے ہیں۔فش فلیٹ کے اہم اجزاء کو متعلقہ پروسیسنگ کی صلاحیت کے ساتھ ملانا بھی بہت ضروری ہے۔کی مستحکم کارکردگی کی وجہ سےخودکار مچھلی کاٹنے والی مشین in حالیہ برسوں میں، گیئر باکس ٹرانسمیشن دستی سلائیسر کی نقل کرتا ہے تاکہ ایک وقت میں فش فلٹس اور فش فلیٹس کو کاٹنے میں اپنی طاقت دکھا سکے، تیار شدہ پروڈکٹ کی موٹائی کو یکساں رکھتے ہوئے، اور سلائسنگ کی کارکردگی۔مدد ملینئی ٹیکنالوجیز اور نئے آلات کی بنیاد پر اعلیٰ معیار کے پہلے سے تیار شدہ پکوان بنانا بنیادی مسابقت کو بڑھانے کا کلیدی نکتہ بن سکتا ہے۔
مچھلی کاٹنے والی مشین ویڈیو:
پوسٹ ٹائم: جون-16-2023