ڈائسنگ مشین کو کیسے برقرار رکھا جائے جو روزمرہ کی زندگی میں استعمال ہو رہی ہے۔اب سبزیوں کی پروسیسنگ کی بہت سی فیکٹریوں میں ایسے بہت سے آلات موجود ہیں۔اسے نہ صرف سبزیوں کو کاٹنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے بلکہ پانی کی کمی والی سبزیوں اور جلدی سے منجمد سبزیوں کو بھی کاٹنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔کچھ اچار کے لیے ڈائسنگ مشینیں بھی دستیاب ہیں۔جب ہم ڈائسنگ مشین استعمال کرتے ہیں تو ہمیں دیکھ بھال کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔
1. ہر استعمال کے بعد، یہ صاف کرنے کا ایک بنیادی اقدام ہے۔صرف صفائی کے بعد ہی مواد کے ہموار بہاؤ کی ضمانت دی جا سکتی ہے اور سامان کو صاف رکھا جا سکتا ہے۔
2. ڈائسنگ مشین استعمال کرنے کے بعد، ہمیں یہ بھی چیک کرنے کی ضرورت ہے کہ آیا چھریوں کو نقصان پہنچا ہے۔ہمیں صفائی کے لیے ان چھریوں کو باقاعدگی سے جدا کرنے کی بھی ضرورت ہے۔
3. یقیناً، آپ کو الگ کرتے وقت زیادہ محتاط رہنا چاہیے، ورنہ آپ کے ہاتھوں کو چوٹ پہنچانا آسان ہے۔دیکھ بھال کے لیے، کھانے کا تیل استعمال کریں، جو بو کے بغیر اور غیر زہریلا ہو۔
4. ڈائسنگ مشین کو انسٹال کرنے سے پہلے، ہمیں شافٹ پر کچھ تیل لگانے کی ضرورت ہے، تاکہ اسے جدا کرنا زیادہ آسان ہو۔آلات کے گیئرز اور زنجیروں کے لیے، ہمیں باقاعدگی سے تیل لگانے پر بھی توجہ دینی چاہیے، تاکہ سامان آسانی سے چل سکے۔اگر ان پر زنگ لگ گیا تو یہ زیادہ پریشانی کا باعث ہوگا۔
ہم اکثر ڈائسنگ مشینوں کا استعمال کرتے ہیں، لیکن اکثر سامان کی دیکھ بھال کو نظرانداز کرتے ہیں۔درحقیقت، اس قسم کی مشین کو بھی باقاعدہ دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔دیکھ بھال کا اچھا کام کرنے سے ہی مشین کی خرابی کو کم کیا جا سکتا ہے اور اس کے استعمال کو زیادہ سے زیادہ بڑھایا جا سکتا ہے۔
شیڈونگ لیزی مشینری آلات کمپنی، لمیٹڈ ایک بڑھتا ہوا ہائی ٹیک انٹرپرائز ہے جو گوشت، آبی مصنوعات، پھلوں اور سبزیوں کے کھانے کی کنڈیشنگ اور کاٹنے کے آلات میں مہارت رکھتا ہے۔کمپنی آلات کی تحقیق اور ترقی، پیداوار اور فروخت کو مربوط کرتی ہے۔کمپنی میں 50 سے زائد ملازمین اور مضبوط ٹیکنالوجی ہے۔
پوسٹ ٹائم: مئی 04-2023